천만 원에 거래가 되는 고깃집 된장찌개 레시피 1(고기 x). 아하 부장
https://m.smartstore.naver.com/ahaboojang/products/5471528304
[1+1] 부장의맛 간장 앞다리살 돼지불고기 기사식당 돼지불백 아하부장 600g : 부장의맛
[부장의맛] 55만유튜버 아하부장의 노하우를 담아 맛, 가격, 재료 최적화 No.1식품몰 '부장의 맛'
smartstore.naver.com
아하부장님 구매 링크
재료
두부 40g.
애호박 40g.
양파 40g.
대파 20g.
다시마 1장.
1. 물 6컵을 넣습니다.
2. 다시마 한 장, 다진 마늘 1TB을 넣습니다.
3. 재래식 된장 3TB
4, 다시다 1TB. 미원 1/2TB
5, 혼다시 1TB, 설탕 1/2TB, 후추 1t
6. 된장이 잘 풀어지도록 잘 휘어젓습니다.
7. 된장이 잘 풀어지고, 물이 끓기 시작하면 바로 불을 꺼줍니다.
8. 뚝배기를 준비를 합니다.
9. 된장 육수를 한 컵 반을 넣습니다.(1~7에서 만든 된장 육수)
10. 준비해놓은 야채를 다 넣습니다.
11. 푹 끓이면 됩니다.
조리방법
1. 물 6컵을 넣습니다.
2. 다시마 한 장, 다진 마늘1TB을 넣습니다.
3. 재래식 된장3TB
4, 다시다 1TB. 미원 1/2TB
5, 혼다시 1TB, 설탕 1/2TB, 후추 1t
6. 된장이 잘 풀어지도록 잘 휘어젓습니다.
7. 된장이 잘 풀어지고, 물이 끓기 시작하면 바로 불을 꺼줍니다.
8. 뚝배기를 준비를 합니다.
9. 된장 육수를 한 컵 반을 넣습니다.(1~7에서 만든 된장육수)
10. 준비해놓은 야채를 다 넣습니다.
'요리 관련 정보' 카테고리의 다른 글
| 배추모종심는시기 (0) | 2022.09.30 |
|---|---|
| 요리 정보. 아하부장님의 실패하지않는 감자볶음 (0) | 2022.03.08 |
| 전문점보다 더 전문점 맛이 나는 다시다 쌀국수. 아하부장 (0) | 2022.02.24 |
| 천만원에 거래가 되는 고깃집 된장찌개 레시피 2(고기0). 아하부장 (0) | 2022.02.23 |
| 삼겹숙주볶음. 술집 인기메뉴 1위 요리. 아하부장님의 레시피 (0) | 2022.02.10 |
댓글