더 건강하게 맛있는 토마토를 먹는 방법

안녕하세요. 건강에 정보를 알려드리는 집방러입니다.

 

오늘은 토마토에 관해서 설명드리겠습니다.

 

아침에 어머니께서 토마토를 갈아서 저에게 주셨습니다.

 

마실 때마다 몸이 건강해지는 기분이 느껴지고 또한 속도 편안해지는 기분도 들었습니다.

 

게다가 식사대용으로도 좋으니 일석이조이지요. ㅋㅋㅋ

 

토마토는 건강이 좋은 과일로 굉장히 유명합니다.

 

토마토가 건강에 좋은 이유는 참으로 많은데요.

 

첫 번째로 항산화 효과를 가진 라이코펜이 풍부합니다.

 

그 외에도 몸에 좋은 성분이 많이 들어 있고요.

 

혈관, 심장, 뇌 건강에 도움이 된다고 추정하고 있습니다.

 

뿐만 아니라 암 예방에도 도움이 된다는 보고 역시 있네요.

 

두 번째 건강하게 토마토를 먹으려면 어떻게 해야 할까?

 

저는 토마토를 먹을 때는 설탕과 같이 먹는 경우가 많습니다.

 

설탕은 정제된 탄수화물 중 가장 대표적인 물질입니다.

 

설탕은 비만을 유발하고 혈관 건강을 악화시킵니다.

 

그러기 때문에 토마토와 설탕을 같이 먹지 않는 게 좋다고 하네요.

세 번째 : 토마토는 황사나 효과가 있는 마이코 펜이 많을수록 좋습니다.

 

그렇기 때문에 빨갛게 익은 토마토를 섭취하는 것이 좋습니다.

 

이러한 라이코펜은 껍질에 많이 들어 있기 때문에 껍질 채 드시는 것을 추천드립니다.

 

  토마토를 가지고 요리를 할 때에는 주의할 점이 있습니다.

 

바로 오래 조리하면 비타민이 많이 손실되기에 기름에 가볍게 볶아 섭취하는 방법을 사용해야 합니다. 

 

네 번째 : 토마토는 흡연자에게 좋은 식품이다? 그건 아닌 것 같습니다.

제 주변에서는 흡연으로 망가진 패를 토마토를 먹으면 회복이 된다는 이상한 믿음을 가진 친구가 있습니다.

 

저도 그 부분에 대해서 알아본 결과....

 

담배로 인해 망가진 폐가 회복될 수 있는 방법은 금연뿐이라는 사실을 알게 되었습니다.